Tapas Frias

Tapas Koud

 

Ensalada salmon € 6,50

Salade met gemarineerde/gerookte zalm met
wasabimayonaise en rode ui

Olivas [V] € 4,50

Groene en zwarte olijven zonder pit,
gemarineerd in knoflook.

Fechas con roquefort   € 4,50
y nogal   [V]

Dadels gevuld met mousse van roquefort met daarop walnoot

Jamon con Melon € 5,00

Spaanse serranoham met meloen.

Chorizo
con jamon serrano € 5,75

Dun gesneden Spaanse chorizoworst en serranoham

Ensalada atun € 4,50

Frisse tonijnsalade met kappertjes,
uitjes en brood chips.

Ensaladita con Pescado € 5,75

Salade met witvis en groene kruiden
mayonaise [koud].

Pan con Queso [V] € 5,00

Broodje met ui, pesto en gesmolten kaas.

Carpaccio Classico € 5,75

Huisgerookte Carpaccio.

Ensalada
con queso de cabra [V]  € 6,00

Salade met geitenkaas, pompoen en balsamicostroop

Tabasco-Carpaccio

Nachos

Tortilla chips

 

Nachos fria [V] € 5,00

Koude nachos met salsa en guacemole.

Nachos calliente € 6,00

Nachos uit de oven met spekjes, cheddar en pepers.

Nachos vegetariano [V] € 5,50

Nachos uit de oven met cheddar en pepers.

Sopa tapas

Tapas soep

 

Cambiando la sopa   € 3,50

Wisselend soepje, vraag de bediening er naar!

Indien u gebruik maakt van ons onbeperkt tapas arrangement.

En u besteld tapas maar eet het gerecht niet op?

Dan rekenen wij hiervoor € 2,50 per tapas gerechtje.

Tapas vega

Vegetarische tapas

 

Patatas Tabasco Nero [V] € 5,00

Roseval aardappeltjes met knoflookmayonaise.

Papel con Feta
y manzana [V] € 5,00

Rol van bladerdeeg met feta, appel,
nootjes en honing dressing.

Croquettas de queso [V] € 6,00

Kroketjes van oude kaas met een appel/perenstroop.

Championes GIGANTES [V] € 5,50

Hele champignons uit de oven gevuld met gorgonzola,

Pastel de patata [V]  € 5,50

Aardappel tortilla met mozzerella,
tomaat en basilicum.

Verduras con queso [V] € 5,50

Dun gesneden groente met roquefort saus.

Champignons
Tabasco Nero [V] € 5,50

Champignons in warme knoflook roomsaus
met kaas uit de oven.

Pasta tomate y rucola [V] € 6,00

Huisgemaakte pasta met tomatensaus,
rucola en parmezaanse kaas.

Manchego frito [V] € 5,75

In een loempiavel gefrituurde manchego met zoete peren.

Tapas Pollo

Tapas Kip

 

BBQ Pollo  € 5,50

Stukjes kippendij met BBQ-saus.

Costillas Pollo € 6,00

Kip spare-rib in marinade van ketjap.

Sticky wings € 6,00

Chicken wings van de grill met stickysaus.

Guiso con pollo € 5,75

Curry stoofpotje met kip, aardappel, ui, pinda en kruiden

Panqueque de Pollo € 5,75

Tortilla pannenkoek met gepocheerde kipfilet, paprikasaus en kaas uit de oven.

Pollo de Teriyaki € 5,50

Kippendijen gemarineerd in Teriyaki met een honingmosterdsaus.

Tapas carne de cerdo

Tapas Varkensvlees

 

Chicherones € 5,50

Gefrituurd buikspek met knoflooksaus.

Solomillo de Cabrales € 6,00

Stukjes varkenshaas gebakken in roquefort-roomsaus.

Costillas € 6,00

Zoete spare-rib stukjes.

Chorizo Caliente € 5,50

Chorizo uit de oven.

Pasta Alfredo € 5,75

Pasta met Panchetta en romige saus.

onbeperkt-tapas-tabasco-nero-hoorn

tapas filete

Tapas biefstuk

 

Puntitas € 6,00

Biefstuk gebakken in oestersaus, rode peper en basilicum.

Filete Roja € 6,00

Biefstuk puntjes gebakken in een rode port- mosterdsaus.

Surf y turf € 6,00

Gebakken biefstuk, varkenshaas en gambas in rode curry crèmesaus.

Guiso redondo € 6,00

Runderstoofpotje met pompoen, ui, rozemarijn
en tomaat. Geserveerd met rijst

tapas pescado

Tapas vis

 

Pilly Pilly € 6,00

Lekker pittig! Kleine gamba’s in pittige olie gebakken.

Pilly limon € 6,00

Kleine gambas gebakken in citroengras, limoenblad en knoflook

Lasange con pescado € 6,00

Lasange met witvis en zalmroomsaus.

Zarzuela  € 6,00

Witvis en gamba met een saus van venkel, dille en tomaat.

Pececillo € 6,00

Witvis van de grill met geroosterde pompoen,
groentemix en een saus van dille en kappertjes

Tabasco-nero-Panqueque-de-Pollo

GUARNICONES

Bijgerechten

Pan con Aioli € 3,50

Heerlijk broodje met onze enige echte ailoli.

Patatas fritas € 3,50

Patat met Zaanse mayonaise.

Ensalada mixta € 3,50

Gemengde salade met tomaat, komkommer en frisse dressing.

Polenta con verduras [V] € 5,00

Taartje van polenta met spinazie, tomaat en paprika