Tapas Entradas

Tapas Voorgerecht

 

Ensalada salmon € 6,50

Salade met huisgerookte zalm, kappertjes,
ei en rode ui.

Olivas [V] € 4,50

Groene Olijven gemarineerd in knoflook.

Manchego con peras [V] € 5,00

Schapenkaas met Perencompote

Jamon con Tomate  € 5,00

Serranoham met kruidige tomatensalsa

Cocktail de Gamba € 5,50

Kleine gambas met whiskeysaus

Ensalada atun € 4,50

Frisse tonijnsalade met kappertjes,
uitjes en brood chips.

Remolachas con Peras y Parmesano € 5,00

Bietjes salade met peren, parmezaanse kaas en appel/perenstroop

Pan con Queso [V] € 5,00

Broodje met ui, pesto en gesmolten kaas.

Carpaccio Classico € 5,75

Dun gesneden huisgerookte runderhaas.

Ensalada con Melon [V]  € 5,00

Salade met mozzarella, meloen, walnoot en
Balsamico dressing.

Tabasco-Carpaccio

Nachos

Tortilla chips

 

Nachos fria [V] € 5,00

Koude nachos met salsa en guacemole.

Nachos calliente € 6,00

Nachos uit de oven met spekjes, cheddar en pepers.

Nachos vege [V] € 5,50

Nachos uit de oven met cheddar en pepers.

Sopa tapas

Tapas soep

 

Cambiando la sopa   € 3,50

Wisselend soepje, vraag de bediening er naar!

Indien u gebruik maakt van ons onbeperkt tapas arrangement.

En u besteld tapas maar eet het gerecht niet op?

Dan rekenen wij hiervoor € 2,50 per tapas gerechtje.

Tapas vegetariano warm

Vegetarische tapas

 

Patatas Tabasco Nero [V] € 5,00

Roseval aardappeltjes met knoflookmayonaise.

Papel con Feta
y manzana [V] € 5,00

Rol van bladerdeeg met feta, appel,
nootjes en honing dressing.

Croquettas con queso
[V] € 6,00

kroketjes met mostertsaus

Championes
GIGANTES [V] € 5,50

Hele champignons gevuld
met 
gorgonzola

Esparragos [V]  € 5,50

Asperges van de grill met tomatenrelish

Blini con crema nuez [V] € 5,00

Blini met walnoot crème en honing

Champignons
Tabasco Nero [V] € 5,50

Champignons in warme knoflook roomsaus
met kaas uit de oven.

Paquete con verduras [V] € 5,00

Filodeeg gevuld met groenten en daarover geroosterde paprikasaus

Mazorca de Maiz [V] € 5,50

Halve maiskolf met zeezout.

Tapas Pollo

Tapas Kip

 

BBQ Pollo  € 5,50

Stukjes kippendij met BBQ-saus.

Panqueque de Pollo € 5,75

Tortilla pannenkoek met gepocheerde kipfilet, paprikasaus en kaas uit de oven.

Pollo Marinado € 6,00

Gemarineerde chickenwings.

Pollo de Teriyaki € 5,50

Kippendijen gemarineerd in Teriyaki met een honingmosterdsaus.

Pollo y Mango € 5,75

Spiesje van kippendijen met pittige mangosaus.

Tapas carne de cerdo

Tapas Varkensvlees

 

Chorizo Caliente € 5,50

Stukjes Spaanse chorizoworst uit de oven.

Solomillo con Mole € 6,00

Varkenshaas gebakken in mexicaanse
chocoladesaus met kruiden.

Sticky Chicherones € 6,00

Buikspek uit de oven met stickysaus.

Solomillo con Salsa Roquefort € 6.00

Varkenshaas stukjes gebakken in roquefortsaus

Costillas € 6,00

Zoete spare-rib stukjes.

onbeperkt

TAPAS

Woensdag, donderdag en
zondag voor € 23,50 p.p

Vrijdag en zaterdag
voor € 24,50 p.p

Tapas filete y Carne

Tapas biefstuk en Rundvlees

 

Albondigas Tabasco Nero € 5,00

Gehaktballetjes met tomatensalsa

Panquegue de Carne € 6,00

Langzaam gegaard rundvlees met tortilla
pannenkoek, zure room en quacamole,

Puntitas € 6,00

Biefstuk gebakken in oestersaus, rode peper en basilicum.

Filete Rojo € 6,00

Biefstuk puntjes gebakken in een rode port- mosterdsaus.

Surf y turf € 6,00

Gebakken biefstuk, varkenshaas en gambas in rode curry crèmesaus.

tapas pescado

Tapas vis

 

Mejillones € 6,00

Mosselen gebakken in prei en pepers.

Pilly Pilly € 6,00

Lekker pittig! Kleine gamba’s in pittige olie gebakken.

Percado en Masa € 6.00

Huisbereide kibbeling met tequilamayonaise.

Pilly Curry Rojo € 6,00

Kleine gambas gebakken in rode curry cremesaus.

Lasange con Pescado € 6,00

Lasangne met witvis courgette en zalmroomsaus.

Zarzuela  € 6,00

Witvis en gamba met een saus van venkel, dille en tomaat.

Tabasco-nero-Panqueque-de-Pollo

GUARNICONES

Bijgerechten

Pan con Aioli € 4,00

Heerlijk broodje met onze enige echte ailoli.

Patatas fritas € 3,75

Patat met Zaanse mayonaise.

Ensalada mixta € 3,50

Gemengde salade met tomaat, komkommer en frisse dressing.