Tapas Frias

Tapas Koud

 

Ensaladita con croquettas de queso € 5,50

Salade met daarbij kroketjes van oude kaas.

Olivas [V] € 4,50

Groene en zwarte olijven zonder pit,
gemarineerd in knoflook.

Manchego con jaleas [V] € 5,75

Schapenkaas met vruchtengelei.

Jamon con Melon € 5,00

Spaanse serranoham met meloen.

Chorizo con
Jamon Serrano € 5,75

Spaanse chorizo worst samen met Serrano ham.

Ensalada atun € 4,50

Frisse tonijnsalade met kappertjes,
uitjes en brood chips.

Ensaladita con Pescado € 5,75

Salade met witvis en groene kruiden
mayonaise [koud].

Pan con Queso [V] € 5,00

Broodje met ui, pesto en gesmolten kaas.

Carpaccio Classico € 5,75

Huisgerookte Carpaccio.

Tabasco-Carpaccio

Nachos

Tortilla chips

 

Nachos fria [V] € 5,00

Koude nachos met salsa en guacemole.

Nachos calliente € 6,00

Nachos uit de oven met spekjes, cheddar en pepers.

Nachos vegetariano [V] € 5,50

Nachos uit de oven met cheddar en pepers.

Sopa tapas

Tapas soep

 

Cambiando la sopa   € 3,50

Wisselend soepje, vraag de bediening er naar!

Indien u gebruik maakt van ons onbeperkt tapas arrangement.

En u besteld tapas maar eet het gerecht niet op?
Dan rekenen wij hiervoor € 2,50 per tapas gerechtje.

Tapas vega

Vegetarische tapas

 

Patatas Tabasco Nero [V] € 5,00

Roseval aardappeltjes met knoflookmayonaise.

Papel con Feta
y manzana [V] € 5,00

Rol van bladerdeeg met feta, appel,
nootjes en honing dressing.

Cebollas Fritas [V] € 4,50

Gefrituurde uienringen met mosterdsaus.

Champignons Gigantes [V] € 5,50

Hele champignons, gevuld met gorgonzola uit de oven.

Pastel de patata [V]  € 5,50

Aardappel tortilla met mozzerella,
tomaat en basilicum.

Esparragos Verdes [V] € 5,50

Groene asperges met zeezout van de grill.

Champignons
Tabasco Nero [V] € 5,50

Champignons in warme knoflook roomsaus
met kaas uit de oven.

Quiche de verduras
con feta [V] € 5,50

Quiche met ui, champignons, paprika en feta

Ratatouile verduras [V] € 5,00

Groenten,tomaat,tijm en rozemarijn uit de oven

Tapas Pollo

Tapas Kip

 

BBQ Pollo  € 5,50

Stukjes kippendij met BBQ-saus.

Costillas Pollo € 6,00

Kip spare-rib in marinade van ketjap.

Jamaican Jerk
Chickenwings € 6,00

Chickenwings gemarineerd in Jamaicaanse kruiden.

Chickenwings Piri-piri € 6,00

Chickenwings met Piri-piri kruiden.

Panqueque de Pollo € 5,75

Tortilla pannenkoek met gepocheerde kipfilet, paprikasaus en kaas uit de oven.

Pollo de Teriyaki € 5,50

Kippendijen gemarineerd in Teriyaki met een honingmosterdsaus.

Tapas carne de cerdo

Tapas Varkensvlees

 

Chicherones € 5,50

Gefrituurd buikspek met knoflooksaus.

Solomillo de Cabrales € 6,00

Stukjes varkenshaas gebakken in roquefort-roomsaus.

Costillas € 5,75

Zoete spare-rib stukjes.

Mexico lindo € 5,75

Kleine loempia gevuld met gehakt, wortel, tauge,en vermicelli.

Chorizo Caliente € 5,50

Chorizo uit de oven.

Pasta Alfredo € 5,75

Pasta met Panchetta en romige saus.

tapas filete

Tapas biefstuk

 

Puntitas € 6,00

Biefstuk gebakken in oestersaus, rode peper en basilicum.

Filete Roja € 6,00

Biefstuk puntjes gebakken in een rode port- mosterdsaus.

Lomo con Grill € 6,00

Runderhaas van de gril met huisgemaakte kruidenboter.

tapas pescado

Tapas vis

 

Pilly Pilly € 6,00

Lekker pittig! Kleine gamba’s in pittige olie gebakken.

Jerk Pilly € 6,00

Kleine gamba’s gebakken in Jamaicaanse Jerk kruiden.

Lasange con pescado € 6,00

Lasange met witvis en zalmroomsaus.

Zarzuela de pescado  € 6,00

Vis uit de oven met een saus van venkel, dille en tomaat.

Pececillo € 6,00

Witvis uit de oven met milde groene currysaus.

Tabasco-nero-Panqueque-de-Pollo

GUARNICONES

Bijgerechten

Pan con Aioli € 3,50

Heerlijk broodje met onze enige echte ailoli.

Patatas fritas € 3,50

Patat met Zaanse mayonaise.

Ensalada mixta € 3,50

Gemengde salade met tomaat, komkommer en frisse dressing.