Tapas Entradas

Tapas Voorgerecht

 

Ensalada salmon € 6,50

Salade met huisgerookte zalm, kappertjes,
ei en rode ui.

Fechas [V] € 4,50

Dadels gevuld met knoflook/ kruiden roomkaas.

Manchego [V] € 5,00

Schapenkaas met tomaten/rozemarijn dip.

Jamon con Chorizo  € 5,00

Serranoham met verschillende soorten chorizo en paprika salsa.

Cocktail de Gamba € 5,50

Kleine gambas met whiskeysaus.

Ensalada atun € 4,50

Frisse tonijnsalade met kappertjes,
uitjes en brood chips.

Remolachas € 5,00

Bietensalade met mangodressing.

Quesedilla [V] € 5,00

Gestapelde tortilla met kaas, ui en pesto uit de oven.

Carpaccio € 5,75

Dun gesneden huisgerookte runderhaas.

Ensalada con Queso de Cabra [V]  € 5,00

Salade met geitenkaas ingerold met pistache en  walnoot. Met aardbeien en een frambozendressing.

Tabasco-Carpaccio

Nachos

Tortilla chips

 

Nachos fria [V] € 5,00

Koude nachos met salsa en guacemole.

Nachos calliente € 6,00

Nachos uit de oven met spekjes, cheddar en pepers.

Nachos vega [V] € 5,50

Nachos uit de oven met cheddar en pepers.

Sopa tapas

Tapas soep

 

Sopa Cambiando  € 3,50

Wisselend soepje, vraag de bediening er naar!

Indien u gebruik maakt van ons onbeperkt tapas arrangement.

En u besteld tapas maar eet het gerecht niet op?

Dan rekenen wij hiervoor € 2,50 per tapas gerechtje.

Tapas vegetariano warm

Vegetarische tapas

 

Patatas Tabasco Nero [V] € 5,00

Roseval aardappeltjes met knoflookmayonaise.

Papel con Feta
y manzana [V] € 5,00

Rol van bladerdeeg met feta, appel,
nootjes en honing dressing.

Croquettas con queso
[V] € 6,00

kroketjes met mostertsaus

Championes
GIGANTES [V] € 5,50

Hele champignons gevuld
met 
gorgonzola

Hamburguesa Vegetal [V]  € 5,50

Burger gemaakt van zwarte bonen en diverse groenten met guacamole.

Batata con Queso Parmesano  [V] € 5,00

Zoete aardappeltjes uit de oven met parmezaanse kaas en chilimayonaise.

Champignons
Tabasco Nero [V] € 5,50

Champignons in warme knoflook roomsaus
met kaas uit de oven.

Paquete con verduras [V] € 5,00

Filodeeg gevuld met groenten en daarover geroosterde paprikasaus

Mazorca de Maiz [V] € 5,50

Halve maiskolf met zeezout.

Tapas Pollo

Tapas Kip

 

Pollo Espanol  € 5,50

Kippendijen in tomaat, basilicum en knoflook uit de oven.

Panqueque de Pollo € 5,75

Tortilla pannenkoek met gepocheerde kipfilet, paprikasaus en kaas uit de oven.

Pollo Monagasque € 6,00

Gemarineerde kippenpootjes met rozijnen, zilveruitjes, mosterd en laurierblad.

Pollo de Teriyaki € 5,50

Kippendijen gemarineerd in Teriyaki met een honingmosterdsaus.

Pollo Limon € 5,75

Kippendijen in romige limoensaus.

Tapas carne de cerdo

Tapas Varkensvlees

 

Chorizo Caliente € 5,50

Stukjes Spaanse chorizoworst uit de oven.

Sticky Chicherones € 6,00

Buikspek uit de oven met stickysaus.

Solomillo con Salsa Roquefort € 6.00

Varkenshaas stukjes gebakken in roquefortsaus

Costillas € 6,00

Zoete spare-rib stukjes.

onbeperkt

TAPAS

Woensdag, donderdag en
zondag voor € 23,50 p.p

Vrijdag en zaterdag
voor € 24,50 p.p

Tapas filete y Carne

Tapas biefstuk en Rundvlees

 

Albondigas Tabasco Nero € 5,00

Gehaktballetjes met gerookte paprikasaus.

Burrito Mexicano  € 6,00

Opgerolde tortilla gevuld met gehakt, bonen
en mais. Met salsa en kaas uit de oven.

Puntitas € 6,00

Biefstuk gebakken in oestersaus, rode peper en basilicum.

Filete Rojo € 6,00

Biefstuk puntjes gebakken in een rode port- mosterdsaus.

tapas pescado

Tapas vis

 

Pescado Fritter € 6,00

Oliebol’ van verschillende soorten vis uit de frituur met tomaat/rozemarijn saus.

Pescado en Masa € 6.00

Huisbereide kibbeling met tequilamayonaise.

Pilly Pilly € 6,00

Lekker pittig! Kleine gamba’s in pittige olie gebakken.

Pilly Limon € 6,00

Kleine gambas gebakken in knoflook en limoenroomsaus.

Lasange con Pescado € 6,00

Lasangne met witvis courgette en zalmroomsaus.

Zarzuela  € 6,00

Spaanse vissoep.

Tabasco-nero-Panqueque-de-Pollo

GUARNICONES

Bijgerechten

Pan con Aioli € 4,00

Heerlijk broodje met onze enige echte ailoli.

Patatas fritas € 3,75

Patat met Zaanse mayonaise.

Ensalada de Col € 3,50

Huisgemaakte koolsalade.